川西しぐれは、銘柄豚『妻有ポーク』を使用したしぐれ煮です。

甘み・旨みが強く、火を通しても固くなりにくい「しんたま」の部分を使用しています。少し甘辛く生姜の風味がよくきいていて、ご飯に合う味付けです。
その他にも、お酒のおつまみや料理のトッピング・アレンジにもお使い頂けます。

クロステン　オンラインショップでは、【ご飯の友】カテゴリを新設し、こちらで絶賛販売中です！

http://cross10-shop.net/?mode=cate&cbid=2580430&csid=0

是非ご利用くださいませ！！

いよいよ、おみやげ館でも令和元年度産のコシヒカリの新米　発売開始です!

今年は新潟全県で高温障害の影響が出ており、粒の白い米が混じっており、多くが二等米となりました。

ただ、見た目と食味は別!
いただいたら、しっかり美味な新米でした♪

第89回　関東信越国税局 酒類鑑評会の結果が発表されました。
今年は【純米吟醸】の部において、十日町管内の酒蔵3社が優秀賞を受賞しました。

松乃井　純米吟醸酒（十日町市）
霧の塔　純米吟醸酒（津南町）
苗場山　純米吟醸酒（津南町）　の　3点です！

いずれも、クロステンでメインに扱っている酒蔵の商品であり、うれしい限りです。

純米吟醸酒は、製法品質表示基準に定める特定名称の清酒の一つです。
精米歩合60％以下の白米、米麹、水を原料としてとして、吟醸造り（低温でゆっくり発酵させ、粕歩合を多くする方法）でつくられ、各酒蔵のラインナップの中でも上級ランクのお酒になります。

いずれも香りが高く、味わいとのバランスの良いお酒です。

年末年始のお酒の季節になってまいりました♪
是非、十日町/津南地域の地酒　《純米吟醸酒》をお試しください。

道の駅クロステン売店での販売はもちろん、オンラインショップでも取り扱いを開始しております。
受賞した【純米吟醸酒】を是非どうぞ！　→　オンラインショップ　クロステン十日町

十日町の地酒【天神囃子】より、今年の新酒が届きました♪

特別本醸造の生原酒とにごり酒です！

甕に詰めた限定品【縄文の焔】も販売開始です。
こちらは、搾りたての特別本醸造生原酒を1升分手作業で詰めた商品です。
付属の柄杓ですくいながら、大人数で楽しめる商品です。

道の駅クロステン売店での販売はもちろん、オンラインショップでも取り扱いを開始しております。

搾りたての新酒【天神囃子】是非どうぞ！　→　オンラインショップ　クロステン十日町

今年もご好評の、クロステンお歳暮セールを開催いたします！
十日町/妻有地域の産品を中心に、この季節のご贈答や年末年始のご利用にピッタリの商品を取り揃えました。

特別割引商品も多数ご用意しております。
この機会に、是非クロステンのお歳暮セールをご利用くださいませ。

クロステンおみやげ館での展開はもちろん、オンラインショップでも同様のセールを開催しております。

是非ご利用くださいますようお願い申し上げます。

オンラインショップ　お歳暮特設サイトはコチラ　→　クロステン　お歳暮セール