新米 入荷!!
2020/9/17
米処・新潟十日町では、今新米コシヒカリの稲刈りの真っ最中です!
おみやげ館でも、オンラインショップでも新米の取り扱いが始まっております。
どうぞ、ご利用くださいませ。
一般財団法人 十日町地域地場産業振興センター
2020/9/17
米処・新潟十日町では、今新米コシヒカリの稲刈りの真っ最中です!
おみやげ館でも、オンラインショップでも新米の取り扱いが始まっております。
どうぞ、ご利用くださいませ。
2020/2/22
川西しぐれは、銘柄豚『妻有ポーク』を使用したしぐれ煮です。
甘み・旨みが強く、火を通しても固くなりにくい「しんたま」の部分を使用しています。少し甘辛く生姜の風味がよくきいていて、ご飯に合う味付けです。
その他にも、お酒のおつまみや料理のトッピング・アレンジにもお使い頂けます。
クロステン オンラインショップでは、【ご飯の友】カテゴリを新設し、こちらで絶賛販売中です!
http://cross10-shop.net/?mode=cate&cbid=2580430&csid=0
是非ご利用くださいませ!!
2019/9/24
いよいよ、おみやげ館でも令和元年度産のコシヒカリの新米 発売開始です!
今年は新潟全県で高温障害の影響が出ており、粒の白い米が混じっており、多くが二等米となりました。
ただ、見た目と食味は別!
いただいたら、しっかり美味な新米でした♪
各社、各生産者、検査も終わり、ドンドン入荷しています♪
いつでも美味しい、十日町産の魚沼コシヒカリですが、やはり新米の味わいは格別です!
ピカピカの新米を是非、どうぞ!
2018/12/9
第89回 関東信越国税局 酒類鑑評会の結果が発表されました。
今年は【純米吟醸】の部において、十日町管内の酒蔵3社が優秀賞を受賞しました。
松乃井 純米吟醸酒(十日町市)
霧の塔 純米吟醸酒(津南町)
苗場山 純米吟醸酒(津南町) の 3点です!
いずれも、クロステンでメインに扱っている酒蔵の商品であり、うれしい限りです。
純米吟醸酒は、製法品質表示基準に定める特定名称の清酒の一つです。
精米歩合60%以下の白米、米麹、水を原料としてとして、吟醸造り(低温でゆっくり発酵させ、粕歩合を多くする方法)でつくられ、各酒蔵のラインナップの中でも上級ランクのお酒になります。
いずれも香りが高く、味わいとのバランスの良いお酒です。
年末年始のお酒の季節になってまいりました♪
是非、十日町/津南地域の地酒 《純米吟醸酒》をお試しください。
道の駅クロステン売店での販売はもちろん、オンラインショップでも取り扱いを開始しております。
受賞した【純米吟醸酒】を是非どうぞ! → オンラインショップ クロステン十日町
2018/12/2
十日町の地酒【天神囃子】より、今年の新酒が届きました♪
特別本醸造の生原酒とにごり酒です!
甕に詰めた限定品【縄文の焔】も販売開始です。
こちらは、搾りたての特別本醸造生原酒を1升分手作業で詰めた商品です。
付属の柄杓ですくいながら、大人数で楽しめる商品です。
道の駅クロステン売店での販売はもちろん、オンラインショップでも取り扱いを開始しております。
搾りたての新酒【天神囃子】是非どうぞ! → オンラインショップ クロステン十日町