【全国地場産品交流展】 参加出品商品のご紹介♪ ~盛岡編~
2017/7/9
【全国地場産品交流展】 参加出品商品のご紹介♪
続いて、東北の岩手県から。
盛岡地域地場産業振興センター(盛岡手づくり村)からの商品です。
盛岡からは、盛岡冷麺がいろいろな種類やって来ます!
他にも、盛岡じゃじゃ麺、レモン冷麺、ビビン麺など、みちのく盛岡の麺が大集合です。
そして、盛岡と言えば、やはり【わんこそば】
そばの殻まで挽きこんだ挽ぐるみの石臼挽きそば粉に、小麦粉と山芋粉を練り込んだ【半生わんこそば】が出品予定です。
十日町のへぎそば(布海苔そば)との食べ比べも楽しいですね。
また、盛岡手づくり村オリジナルの【いちにのせんべい汁】も楽しみ。
三陸の海の恵みをたっぷりと受けて育ったわかめと布海苔がたっぷり入った盛岡のせんべい汁です。
お湯を注ぐだけで2分で出来る、インスタント封のせんべい汁。
八戸の具だくさん鍋物風のせんべい汁とはまた一味違うようです。
こちらもお楽しみに!