【全国地場産品交流展】 参加出品商品のご紹介♪ ~秩父編~
2017/7/10
【全国地場産品交流展】 参加出品商品のご紹介♪
埼玉県の秩父地域地場産センターからの商品です。
秩父と言えば、芝桜や長瀞、秩父夜祭なども有名ですね。
また、最近では人気アニメの舞台に設定されることも多く、アニメファンの巡礼地としても人気があるとか。
さて、そんな秩父からも沢山の商品がやって来ます!
まずは【とんみそ】
味噌漬けの豚肉です。
ご飯のおともにピッタリです。十日町のご飯+秩父の【とんみそ】、どんどん箸が進みそうです!
そして定番の‟しゃくし菜”。
秩父で古くから栽培しているしゃくし菜は、秩父の伝統野菜です。
現在では、しゃくし菜漬けは埼玉県の「ふるさとの味認定」を受け、広く愛されています。
魚沼の野沢菜とはまた違った味わいです。
また、秩父の森林には多くのカエデ類が生育しています。
そのカエデの樹液の煮詰めた和メープルシロップを原料に多くの商品が作られているそうです。
そんな、天然カエデの樹液の入ったドレッシングがやって来ます。
トマト、タマネギ、ニンジンの3種類。
ほのかな風味と甘みがドレッシングの味を豊かにまろやかにしています。
他にも、お菓子類なども届く予定です。
こちらも是非お楽しみに♪