日本酒ファン、松乃井ファン、英保ファンの皆様。

待望の長期熟成英保が入荷いたしました！！

こちらは松乃井酒造場の最高峰　純米大吟醸酒　英保を３年半ほど氷温（-2°～0°）で低温貯蔵したものです。

このように低温で熟成させた日本酒は長期熟成酒（または古酒）と呼ばれ、味や色が変化します。日本酒は醸造食品ですので品質変化のある飲料です。保存方法などによっては劣化（老化）となってしまいますが、温度管理などを施したうえで管理されたものは熟成が進みまろやかな味わいとなります。

松乃井　長期熟成　英保は１升で１０，５００円（税込）と高価なお酒ですが、限定品の為常にあるわけではありません。

是非一度お試しください。