みなさんこんにちは！

道の駅クロステンの越後妻有おみやげ館では、雪下にんじんフェアを開催中です。

雪下にんじんは冬の間、3mもの雪の下で越冬させた人参です。人参たちは寒い雪の中で、「凍ってたまるか！」と糖度を高めるため通常の人参に比べ甘い人参になるといわれています。また、人参特有の臭みも少なく、お子様にも食べやすい人参なんです！

特に生の雪下人参は収穫時期が3月下旬から4月下旬ごろまでと短く、まさに、時期限定の商品！雪下にんじんは生でパリポリ食べるととってもおいしいです！

雪下にんじんフェアでは、生の雪下にんじんの試食販売の他にも、妻有地域でおいしいと評判のお菓子屋さん「好月」さんと「松屋」さんのにんじんスイーツも4/14までの予定で販売してます。

お近くの際は、ぜひお立ち寄りくださいね♪

本日、４月８日からおみやげ館内の喫茶コーナーがリニューアルオープンします！！

昨年もご好評を頂いていた、十日町の生乳を使用したジェラートに加え、

その場でミキサーで作るフレッシュ・フルーツジュースの御提供が始まりました！！

フレッシュジュースは５種類をご用意しております。

・ビタミンチャージ・・・いちご、オレンジ

・ストレスケア・・・マンゴー、オレンジ

・フレッシュアイ・・・ブルーベリー、グレープフルーツ

・クリーミーいちご・・・いちご、バナナ

・小松菜パイン・・・小松菜、パイン

いずれも価格は３５０円です。

是非お試しください。