自然美丽,人情味十足这里是十日町
十日町市位于新瀉县南部。信浓川流经市的中央,由丘陵环抱的盆地与周围的山地形成,冬天积雪厚达3m~4m,是特别豪雪地带。鱼沼是盛产越光大米之地,水稻种植盛行,除此之外,还有与京都西阵齐名的纺织文化。在市的南部,有堪称日本三大溪谷、被指定为国家之名胜及天然纪念物的清津峡;在西部,有日本三大药汤之一的松之山温泉。这里还是2000年代后每三年举办一次的世界最大规模的国际艺术节“大地艺术祭 越后妻有艺术三年展”的舞台。越后妻有是包含十日町市和津南町在内的新地名,是地图上不存在的名称。该名称源自这个地区从前被称作“妻有乡”,除了日本外,正逐渐在全世界扎根。
十日町市的文化、自然
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十日町和服祭
每年5月3日,以Cross-ten为会场举行成人仪式,结合这一活动,举办十日町的和服文化庆典。大街上,穿着和服的人们摩肩接踵。
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美人林
这是一片树龄大约80~90年,年轻的山毛榉林。树干纤细,婀娜多姿,故称“美人林”,这里让众多摄影爱好者、观鸟爱好者着迷。
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大地艺术祭越后妻有艺术三年展
这是以越后妻有地区(十日町市、津南町)的后山为舞台,每三年举行一次的现代艺术庆典。在水田、民家的檐端、闲置房等,陈列丰富多彩的艺术作品。
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梯田
在松代、松之山区域,保留着很多美丽的梯田。 作为留在日本人心理的后山原始风景,看后慰藉人的心灵。
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溪谷
被指定为国家之名胜及天然纪念物的日本三大溪谷的清津峡、田代的七釜等,在注入信浓川的河流沿岸分布着景点,可欣赏庄严的溪谷美。
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[国宝]火焰型土器
距今大约4500年前制作的火焰土器出土于十日町的笹山遗迹,造型优美,代表了日本的原始美术,被指定为国宝。可在十日町市博物馆参观到这些器物。
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温泉
除了日本三大药汤之一的松之山温泉外,市内有泉质各种各样的温泉,可选择当天往返的入浴、各种类型的住宿等。
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十日町雪祭
第一届十日町雪祭于1950年举办,十日町市因现代雪祭的发祥地而出名。豪雪地带独有的雪舞台、众多雪像将市内装扮得多姿多彩。
十日町市的美味食品、特产品
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片木荞麦面
海藻“布海苔”被用于在和服的纱线上涂抹浆糊,而片木荞麦面就是加入这种布海苔的,很有嚼头,吞咽的感觉良好,将这种荞麦面盛在一种被称作“片木”的木制容器中吃。
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本地酒
十日町市有松乃井和天神囃子本地酒。使用本地出产的酒米,由技艺精湛的杜氏酿造的铭酒让全国的饮酒爱好者着迷。
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鱼沼出产的越光大米
十日町是中鱼沼地方的中心地。在新瀉县、鱼沼出产的大米中,十日町市出产的越光大米口味评价尤其高,因大米而出名。
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雪下胡萝卜
冬季的十日町积雪厚度达到3~4米。胡萝卜本来秋季就可以收获,但却不把它挖出土,而让它在雪下沉睡到积雪融化的4月左右。这样一来,胡萝卜的甜味增加,而且少了独特的土味,可直接像水果那样生吃的雪下胡萝卜就诞生了。这正是豪雪的恩赐。
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蔬菜
利用冬季的豪雪,用富含大地的矿物质的土壤培育蔬菜,进而得益于早晚大的气温变化,这样的气候和风土培育出来的蔬菜非常可口。
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山菜
在多雪的环境中生长的山菜具有灰汁少,肉厚,柔软等特征。4月中旬~6月中旬是山菜的旺季。
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妻有猪肉
由十日町、津南的10个农场结成的“妻有畜产集团”建立了彻底的防疫体制,追求安全、放心、美味,是精心养育的猪肉。 在猪的生长过程中不使用抗生素,猪肉的脂肪融化温度低,是灰汁少的优质肉。(2007年,多年的活动赢得好评,荣获日本农业大奖“集团组织类”大奖。)
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蘑菇
金针菇、滑菇、杏鲍菇、舞茸等,利用雪国的气候大量生产蘑菇。